有保护肝脏及增强人体耐力的功效，也是老年人的保健食品，能强肾补虚。

特征特性：

国外引进，　一年生草本植物，无限生长，根系发达，直根系，主径直立，叶掌状５裂，互生，花大而黄，着生于叶腋，果为蒴果，形似羊角。喜温暖强光，耐热力强，不耐霜冻，耐旱，耐湿，不耐涝，对土壤要求不严，在排水良好的土壤生长良好，结果多。嫩夹肉质柔嫩，润滑，纤维少，风味独特，营养价值高，可炒食，煮食，凉拌。

栽培要点：

该品种属短日照蔬菜，喜温暖、强光、适应性强，半耐霜冻。华北地区5月中旬露地可直播、条播、穴播、也可以育苗移栽。行距70－80厘米，株距30－40厘米，采收嫩荚要及进，一般花谢6－8天即可。